葡萄は全て手摘みで収穫されています。
コットと同様、35ｈｌ／haという驚くほど収穫を低く抑えています。
温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵させてから、樽に移します。
マロラクティック発酵の後、改めてフレンチオークの樽で14ヶ月
さらにボトルで4ヶ月間熟成させています。
いかにもシラーを感じさせる深みのある深紫色、独特のブラックベリーのアロマがあり、バランスの取れた味わいです。
※ご注文を頂いてからお取り寄せになる場合もございます。
■ 商品説明
チリワイン
■ 商品仕様
| 製品名 | シラー レセルバ リミテッド エディション |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 4935919080149 |
| メーカー | 輸入元：稲葉 |
