4679 【イタリア 赤】 バルベーラ ダルバ スペリオーレ 2015 <亥> 750ml

2019年の干支は「亥」 いのししラベルのワインが入荷しました。
2019年の干支<亥>ラベルで 自慢のバルベーラ ダルバが入荷!
[赤・ミディアムボディ]
ピエモンテ バルベーラ(I-483)よりも品質のよい葡萄で、熟成も進んだものを使っています。エクストラクトの抽出も高く、よりしっかりとした骨格があります。発酵の時間は長く8日間で、アルコール発酵とマロラクティック発酵は同時に行って時間を短縮し、果実味を出しています。500Lのトノー(新樽、1年樽)で1年熟成します。酸が充分あり、コクもあり、見事な仕上がりのワインです。伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われ、バランスもとれています。濾過も清澄もしません。’10年から、より果実味を高めるイーストを使い、マロラクティック発酵を促進しています。

※ただ今の店頭在庫ヴィンテージは2015年です。
 ヴィンテージは入れ替わっていきますのでご確認ください。
※ご注文を頂いてからお取り寄せになる場合もございます。

4679 【イタリア 赤】 バルベーラ ダルバ スペリオーレ 2015 <亥> 750ml

メーカー:輸入元 稲葉
JANコード: 4935919058612
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1,410円 (税込)

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■ 商品説明

葡萄品種:バルベーラ

■ 商品仕様

製品名I-861 バルベーラ ダルバ スペリオーレ 2015 750ml
JANコード 4935919058612
メーカー輸入元 稲葉

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