[アルコール：15度 お米：山田錦 精米歩合：60％ やや辛口]
「山田錦」のみを６０％に磨き、山廃酒母から醪まで２ヶ月間ちかく低温でじっくり発酵させ、フルーティーな香りと芳醇な旨みを引き出した特別純米酒です。山廃仕込ならではの幅のある酸味と豊かな味わいが料理を引き立てます。とりわけ、肉料理や焼き鳥など濃い味の料理と最高の相性を示す「肉食系純米酒」です。
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■ 商品仕様
| 製品名 | 蒼田 特別純米酒 山廃仕込 1800ml |
|---|---|
| メーカー | 喜多屋 [福岡県] |
![349 【喜多屋/福岡】 蒼田 特別純米酒 山廃仕込 1800ml [限定流通] [お取り寄せ]](https://image1.shopserve.jp/fukudasaketen.jp/pic-labo/349yy1.jpg?t=20200923110502)
