[ 葡萄：タナ(安心院産100％) フルボディ アルコール度：11.5°]
木製の開放タンクにて、香りを引き出すため30℃前後の比較的高い温度で醸し、発酵を行いました。その後、フランス産の樽にて1年間熟成。
現時点ではまだ熟成途中で、香りはやや低め。グラスを回すとドライイチジクやドライフラワーと共にローリエやコリアンダーシードの香りが出てくる。豊かなタンニンがまだ荒いため収斂性が強く、香り味共にドライな印象のフルボディー赤ワインです。
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■ 商品説明
大分県の三和酒類・安心院葡萄酒工房、安心院ワイン！
■ 商品仕様
| 製品名 | 安心院葡萄酒工房 小公子 720ml |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 4906666500235 |
| メーカー | 三和酒類・安心院葡萄酒工房 [大分県] |
