__MEMBER_LASTNAME____MEMBER_FIRSTNAME__様

保有ポイント：__MEMBER_HOLDINGPOINT__ポイント

会員ランク：__MEMBER_RANK_NAME__

あと__MEMBER_RANK_NPRC__円以上の
お買い物でランクアップ！
あと__MEMBER_RANK_NCNT__回の購入で
ランクアップ！

カート：

__ITM_CNT__点/__ITM_TOTAL__円

あと、__REMAINING_FREE_SHIPPING__ 円で送料無料送料無料

カートをみる

お気に入り

お気に入りリストを見る

Instagram

注目キーワード

- - 幻の焼酎・日本酒・ワイン

営業スケジュール

	今日
	お休み
	祝日も営業中

［営業時間］
10時～20時
※お電話でのお問い合わせ
　19時までにお願いします。

［店休日］
※日曜日
※1月1日、2日、3日

ホーム > 食品・調味料 > スイーツ・お菓子 > 焼きドーナツ

焼きドーナツ（博多　玄米酒粕焼きどうなつ　たぬきのおなか）

さっくり、しっとり。からだもおいしい酒屋がつくった焼きどうなつ。

健康に良いと話題の発酵食品「酒粕」。
中でも特に栄養が豊富な玄米酒粕をもっと手軽に食べてもらいたい。そんな想いで博多の酒屋の大将と食育サロンを主宰する古賀美里さんとで共同開発。
素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に焼き上げたドーナツは、玄米のつぶつぶ食感とさっくりしっとりの味わいをお愉しみいただけます。
酒屋の大将こだわりの「たぬきのおなか」
手土産におやつに、
おひとついかがでしょうか？

ご注文はこちら

萬年亀酒造さんの玄米酒粕: 福岡で唯一、玄米で日本酒を作っている萬年亀酒造さんの玄米酒粕を生地に練りこんでいます。

福岡県筑紫地区のブランド卵 「原田のこだわり卵」: 鶏にストレスを与えないよう大事に育てられた濃厚な味わいの卵です。

北海道産ビート糖、九州産小麦粉、国産はちみつ

博多玄米酒粕焼どうなつ「たぬきのおなか」誕生秘話。

NHKのテレビ番組「ためしてガッテン」で酒粕が紹介されてから当店でも酒粕がよく売れていました。一般的に味噌汁、豚汁、鍋の隠し味や甘酒などに使われる酒粕ですが、もっと違った使い道がないか探していると、千葉県の酒蔵「寺田本家」さんの酒粕が評判で売れており、その酒粕を使ったパンを販売しているパン屋さんも人気だと知りました。

使っているのが「玄米酒粕」だと分かったので、さっそく、玄米日本酒を製造している福岡の蔵元「萬年亀酒造」さんから玄米酒粕を仕入れ、近くのパン屋さんに案内したものの、どこも通常のパン作りで忙しいようで・・・。

白米より玄米の方が体に良いと言われるくらいだから酒粕も玄米酒粕の方が体に良いはず！皆さんに食べていただくにはどうすればよいのか？自分たちで何か作れないか？と模索しているなか、たまたまご紹介していただいたのが地元大野城市のパティシエ「古賀美里」さんでした。

さっそく「玄米酒粕」を渡して試作品づくりを依頼。
どんなパンができるのだろうと思っていたら・・・

「焼きドーナツ出来ました！」

びっくりしましたが、あまりにも完成度が高くて美味しかったのですぐに商品化を決定。ようやく皆さんに「玄米酒粕」を手軽に食べていただける一品が完成しました。

※古賀さんが主宰する「Misato食育サロン」のウェブサイト→　http://misato-shokuiku.com/

大将おすすめの美味しい食べ方

焼きあがったドーナツを冷凍の状態でお届けしますので解凍すればお召し上がりいただけますが、オーブントスターで焼くことでサクッとした食感が楽しめます。

袋を少し開けて電子レンジで解凍します。
（500W　50秒）

次に、袋から取り出してオーブントースターで焼きます。
（2～3分）

こんがり焼き色がついたらOK！
しばらく待つと、外はサク、中はふんわり。玄米酒粕の粒々の食感も楽しめます。

注意事項

※「たぬきのおなか」は福田酒店のオリジナル商品です。
※材料の玄米酒粕にはごく微量にアルコールが含まれています。アルコールに弱い方やお子様、運転される方はご注意ください。
※冷凍の状態でお届けします。
※冷凍便で発送するため常温便・冷蔵便で発送する商品と同一梱包できません。
※お客様の了承がございましたら、「米麹」「吟醸酒粕」は同送可能です。
※大量生産・大量ストックが出来ない為、ご注文を頂いてから作る場合もございます。
※ご不明な点がありましたらお気軽にお問い合わせください。

商品一覧

ご注文方法

ご注文はネット、またはFAXにて承ります。

お支払い方法

手数料：無料
クレジットカード
（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）

手数料：お客様負担
代金引換［着払い］
銀行振込［前払い］、郵便振替［前払い］

送料・箱代について

送料　780円～

商品代金と別に送料等を頂戴しております。
ご注文受付後、品代・送料および箱代等を含むご請求金額をメールにてお知らせいたします。
事前に確認を希望される場合はお電話またはメールにてお問合せ下さい。

お届けについて

日本郵便の「ゆうパック」で発送いたします。
受注確認後3～5日前後のお届けとなります。
配達指定日がある場合は承ります。

在庫について

商品の在庫を実店舗と共有しております。
「在庫あり」表示でも、お取り寄せや欠品になる場合がございます。

返品・交換・キャンセルについて

お客様のご都合による返品はお受け致しかねます。

ポイントサービスについて

当店会員様向けのサービスです。
ネットでのご注文が対象です。

［貯まる］100円につき→1ポイント
［使える］1ポイント＝1円

マイページ

購入履歴、登録情報、保有ポイント等が確認ができます。マイページの機能をご利用になりたい方は、会員登録をしてください。

会員ID・パスワードを忘れた方はこちら

甘酒アイスが大野城市のふるさと納税お礼品に選ばれました。

ウェブで簡単ふるさと納税さとふる